福建省市场监督管理局发布2020年第10期食品安全监督抽检信息公告。根据公告，省市场监管局抽检了粮食加工品、食用油(含油脂及其制品)、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品(含餐饮具)、食品添加剂、食用农产品。其中，合格1111批次，不合格17批次。
不合格产品包括餐饮食品1批次、食用农产品9批次、蔬菜制品2批次、水产制品3批次、调味品1批次、饮料1批次。
不合格产品及不合格项目分别为：三明市梅列区美食美味肉丸店销售的油条，铝的残留量不合格;福州家乐福商业有限公司宝龙店销售的八爪鱼(冰鲜)，氯霉素不合格;漳州市欣购超市有限公司销售的牛肉，克伦特罗不合格;龙岩大润发商业有限公司销售的冻鸭胗，氯霉素不合格;漳州市芗城区福福旺食品商行销售的农家土鸡，尼卡巴嗪残留标志物不合格;福建好多多商贸集团有限公司销售的大乌鱼(活黑鱼)，呋喃唑酮代谢物不合格;新罗区翠连活禽店销售的鸽子肉，金霉素不合格;厦门新华都购物广场有限公司新阳店销售的冻三黄鸡，多西环素(强力霉素)不合格、金霉素不合格;厦门闽篮超市有限公司杏林店销售的来自厦门市湖里区李普盖水产店的虾菇(活)，镉(以Cd计)不合格;福鼎市家佳乐超市有限公司销售的韭菜，腐霉利不合格;南安市新超前购物广场销售的巴西菇，总砷(以As计)不合格;标称上海大山合菌物科技股份有限公司(分装)生产的麦德龙臻选姬松茸(250克)，总砷(以As计)不合格;标称宁德福进食品有限公司生产的干鱼翅，二氧化硫残留量不合格;福建省米兰春天量贩有限公司销售的干海带团，铅(以Pb计)不合格;福清市佳源百货有限公司销售的大目鱼干，二氧化硫残留量不合格;标称深圳市好味佳食品有限公司生产的大厨师鸡精，谷氨酸钠不合格、呈味核苷酸二钠不合格;标称莆田市秀屿区乐万家饮用水厂生产的饮用纯净水，铜绿假单胞菌不合格。
目前，省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。
